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recordando la manzana verde y fruta tropicales (piña)
mediante técnicas de Delestage y trasiego
Maridaje: Carnes rojas
Agave: Angustifolia (Espadín) y Karwinskii (Madre Cuish)
melocotón
Pere Ventura Rosé Extra Dry modena recordando la manzana verde yCATA Color: Presenta una tonalidad rosa plido brillante con reflejos rojos. Una cadena interminable de finas cuentas. Aroma: AAcentuada fruta roja y notas florales, especialmente fresa, caracterstica de la variedad. Gusto: Sedoso con un sutil dulzor que fusiona suavidad y frescor, con el sabor de frutos rojos y deliciosos y exquisitos dulces. Temperatura de servicio: 10 10 C Maridaje: Con platos exticos, cocina asitica y todo tipo de postres. Con sus
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