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Disponible en formato 500 g congelado
5 kg viene lista para preparación directa con trazabilidad completa del animal
Sal de cristales gruesos con ajo molido
Es idea para preparar el famoso Pulled Pork Sandwich
El Grana Padano se encuentra protegido por el “Consorzio del Grana Padano” quienes certifican que el queso haya sido elaborado bajo el proceso normado con leche de vacas alimentadas en el Valle Po y madurado por un mínimo de 9 meses en la zona de origen*
Osobuco | Premium | 1 Kg segunda-unidad Disponible en formato 500 gEl Osobuco es un corte que se ubica en la parte de la pierna del vacuno y limita posteriormente con el Abastero. Se troza desde la pantorrilla, hasta la corva del animal. Se compone de carne, hueso y mdula. Te lo recomendamos para diferentes preparaciones, como: cazuela, estofado, guisos y a la cacerola. Precio $12. 990 Kg En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltracin de grasa y terneza, esta raza es considerada como