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agradablemente sabroso en el final
sobre notas de matorral mediterráneo
termina largo y limpio con una persistente pero agradable nota mineral y floral
En boca es seco y sostenido por una excelente acidez y una inesperada frescura
En el paladar es amplio e intenso
barbera d alba superiore doc papagena 2022 fontanafredda W10-11-papa agradablemente sabroso en el finalRosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caff e cacao; al palato strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidit. Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricit si ispira questo
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