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La forma de hacer vino en esta bodega tiene una clara inspiración
marinado y cocido a la perfección
Nuestro famoso huevo curado
Maridaje: Mateus Rosé Original es ideal como aperitivo
bastante aromática
Azzulo (Vino Blanco) Serving:Botella La forma de hacer vinoTipo de Vino: Blanco DO: Campo de Borja. Variedad: Chardonnay y Viura. Vinificacin Crianza: La uva llega directamente a la prensa donde por medio de una leve presin se obtiene el mosto flor. Una vez obtenido el mosto, se realiza un desfangado rpido por flotacin, que nos permite obtener un mosto limpio y cristalino de forma inmediata. Comienza a fermentar en depsitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y controlando la temperatura de
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