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che si integrano in maniera meravigliosa ai classici profumi di brioche e crosta di pane dati dallaffinamento sui lieviti

en la que junto a las variedades de uva blanca hay también un 10% de chiavennasca

cachi e nespole e note di pietra focaia

su tutti pomplemo ed albicocche che donano grandissima eleganza al bouquet completato da note floreali

Lo Chablis Grand Cru AOC “Grenouilles" dell’annata 2017 nasce dalle uve allevate nell’omonimo vigneto

terlaner alto adige doc la contessa 2024 manincor W4243_sconto30 che si integrano in manieraProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce