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Crianza: Fermentación espontánea en cubas de madera de 1000 litros con un porcentaje de racimos enteros
Este Vin de France destaca por su frescura
con textura envolvente y final largo y ligeramente salino
quesos suaves
El Bastian Wolber Spätburgunder 2023 VSIG Rouge es un vino tinto de pureza cristalina y energía vibrante
Marthe Henry Boillot Pernand Vergelesses Les Noirets 2021 Tanda 3 Crianza: Fermentación espontánea en cubasEl Pernand Vergelesses Les Noirets 2021 de Marthe Henry Boillot es un vino tinto de gran elegancia, elaborado con Pinot Noir de la AOC Pernand Vergelesses. Este vino presenta una estructura fina y compleja, con un equilibrio perfecto entre fruta y mineralidad, tpico de los grandes vinos de Borgoa. En nariz, ofrece una rica mezcla de aromas a cereza y frambuesa, con un toque de hierbas secas y especias dulces. En boca, es elegante y bien estructurado,
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