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A (Añada 2007)
bien equilibrada
PIO CESARE
visita por primera vez el Chateau de la Marquetterie cerca de Epernay
De los propios viñedos de la Bodega
Roederer Estate Brut Meiomi A (Añada 2007)Uvas 58% Chardonnay y 42% Pinot Noir. Regin Anderson Valley, California. Barrica Sin barrica, Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 10 C. El proceso de vinificacin comienza con un conocimiento profundo de los suelos de la finca para introducir el sistema de enrejado de lyre abierto o plantacin de alta densidad, se extiende a la decisin de cultivar los viedos de forma orgnica y biodinmica, y termina por minuciosamente seguimiento de la