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se envasa en bolsas GrainPro y bolsas de sisal para almacenarse durante un mes en un lugar fresco y ventilado
Después de la selección
La historia de Gabriel es poco común dentro del mundo del café
El café de secado se rastrilla con regularidad para asegurar un secado uniforme
La finca está dirigida por Jean Paul Langenstein
Pampojila. Cafe De Guatemala Formato:250 grs se envasa en bolsas GrainProPerfil Sensorial: Cereza roja, bayas, pia y chcolate negro Altitud: 1. 480 1. 800 msnm Productor: Alex Herrera Regin: Atitln Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Caturra Los mayas llamaron a esta tierra notable Pampojil tierra donde se elevan las nubes brumosas. La finca Pampojil es rica en suelo volcnico en la parte alta del Volcn de Atitln, elevndose sobre el Lago de Atitln, donde el viento del sur casi a diario trae una cubierta de nubes hmedas,
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