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Fermentación semi carbónica en fudres de 500 galones
un toque mineral
En nariz y en boca
Fermentación Maloláctica y crianza de 8 meses en ánfora de barro y madera usada
Elaborado con 3 uvas de viñedos y alturas diferentes
Alter Ego argentina Fermentación semi carbónica en fudresUvas Garnacha Cmo est hecho Maceracin carbnica de garnacha en pequeos depsitos de hormign. Fermentacin sin pieles, en barricas usadas. Sin sulfitos agregados. En copa En nariz especias suaves, pimienta y notas ahumadas. En boca bayas silvestres, acidez suave, tanino marcado pero aterciopelado.
US$ 5300.00
US$ 4990.00
US$ 5300.00
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