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La grasa natural se disuelve acentuando el sabor de la carne
Puedes sazonarla al gusto o dejar que sus jugos naturales sean los protagonistas
ternura y marmoleo perfecto
acompañarás tu carne de las piezas más imprescindibles para una buena barbacoa
Descubre el equilibrio perfecto entre sabor
Filete de primera 1kg Pieza:Cadera La grasa natural se disuelveFiletes de primera fileteados a tu gusto, con corte normal, grueso o fino. 1kg aproximadamente. Envasada al vaco y transportada refrigerada para que lleguen a tu cocina conservando su ternura y sabor caractersticos. Las piezas de primera provienen de la babilla, cadera, tapilla, contra o espalda, todas ellas piezas muy jugosas y sabrosas. Este tipo de carne es excelente para cocinar a la plancha y en brasas, ya que as desatan toda su terneza,