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un sapiente assemblaggio di chardonnay
Oggi è noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche
Elaborado por la bodega biodinámica Weingut Odinstal exclusivamente con uvas Weissburgunder procedentes de un suelo rico en basalto y arenisca roja
caratterizzato da un sorso elegante e setoso nella trama tannica
In particolare
champagne brut marie helene georges clement W49-51-2-21-sconto20 un sapiente assemblaggio di chardonnayGiallo paglierino con riflessi dorati, dal fine e continuo perlage. Al naso si avvertono sentori di crosta di pane, profumi di fiori bianchi, note fruttate e agrumate; al palato invitante, fresco, equilibrato e fine. Lo Champagne Brut "Marie Hlne" della maison Georges Clment ottenuto da uve pinot noir, pinot meunier e chardonnay, le cui viti, di circa 25 anni di et, sono poste su terreni ricchi di calcare. La cuve si distigue per il suo carattere
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