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con fondo de sotobosque y notas de caramelo
guisados o filete de ternera y Foie gras con láminas de trufa
Todas la uvas están cosechadas a mano y se hace después una selección a mano tambien
con acidez viva
además de tener postgusto fino y prolongado
Claude Val Tamaño:750 ml con fondo de sotobosque yUvas 50% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah, 10% Merlot. Regin Sud de France, Francia Barrica Sin barrica. Guarda Consumir ahora Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. Despus del despalillado de la uva, tiene un proceso de maceracin de entre 6 y 8 das. Cada varietal se vinifica por separado, slo se utiliza el jugo de un primer prensado, este proceso est orientado a preservar los aromas y suavidad del vino. En noviembre se hace la mezcla de todas