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es una solución completa para quienes buscan durabilidad
de alta resistencia e higiene
Fabricado con materiales de alto rendimiento térmico y acabados de nivel profesional
Beneficios gastronómicos Ahorro de carbón gracias a su diseño eficiente y hermético
Ahumado controlado: fuego moderado y estable + tapa cerrada + regula aire (constancia > exceso de carbón)
Horno Artesanal Colosso di Forgia 100 cm parrilla con elevación gusano es una solución completa paraEl Colosso di Forgia 100 cm es un horno artesanal profesional de diseo italiano, concebido para pizzera y panadera exigente. Su cpula maciza y aislamiento con fibra cermica aseguran masa trmica y curva de calor estables; la chimenea frontal con regulador optimiza el tiro para resultados consistentes tanda tras tanda. Caractersticas clave Profesional para pizza & pan: geometra de cpula que favorece la radiacin y la conveccin internas para cornisa
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