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El extracto de lúpulo con CO2 es el extracto de resinas puras de lúpulo que contienen ácidos alfa
El carácter general es el de una malta con sabor excepcionalmente suave y limpio que comienza con notas ligeramente maltosas ligeramente dulce antes de antes de llegar sabores tostados
BEST Acidulated Malt se utiliza para optimizar el valor pH en la elaboración
150-250g/hL (10-20’P)
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 6
Riceland Brewers Rice Hulls Tamaño:1 Kg El extracto de lúpulo conRice Hulls are used to aid in filterability when you are doing all grain brewing and using a high percentage of wheat or oats and have had lautering problems. They do not impart any flavor to the finished beer. Use at a percentage not greater than 5% of the total grain bill.
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