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5 meses sobre lías
carnes rojas y postres de chocolate
las materias primas de primera y de menos complicaciones en la elaboración
En paladar
Temperatura de Servicio: Consumir a 16-18° C (Se sugiere decantar)
Oddero Barolo DOCG Viresa_Buen_Fin 5 meses sobre líasUvas 100% Nebbiolo Regin DOCG, Piamonte, Italia. Barrica 30 Meses en foudres de roble Austraco y Eslavonio. Guarda 8 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 28 C. Vinificacin La vendimia del Oddero Barolo se realiza manualmente para poder seleccionar los mejores racimos en el campo. Fermenta macerando con las pieles en depsitos de acero inoxidable durante unos 20 das a temperatura controlada. Despus de realizar la fermentacin malolctica el vino