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Gypsum adds hardness to soft brewing water
y se puede usar con malta de chocolate para producir una Porter con notas de sabor a chocolate menos pronunciadas
útil en el lavado de equipo de acero inoxidable
Estos pellets de lúpulo son un excelente complemento para muchas variedades orientadas a IPA y Pale Ale
Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 80-84% =+ 12-15°C 50 to 80 g/hl
Levadura Red Star Premier Classsique (Montrachet) levadura Gypsum adds hardness to softEsta cepa garantiza un inicio rpido de la fermentacin al incorporarse mas rpidamente en el mosto que la microflora autctona. Buena resistencia al alcohol (hasta 15% vol.) y especialmente recomendado para fermentaciones sin control de temperatura gracias a su capacidad de fermentar en un amplio intervalo de temperaturas (15C a 35C, 59F a 95F). ptima resistencia a todas las carencias nutricionales (mostos pobres en nitrgeno disponible) y a las