BEST Special X Levadura impartiendo distintivos sabores cítricos y

impartiendo distintivos sabores cítricos y a frutos tropicales

retención de espuma y estabilidad a la cerveza sin influir en el color o el aroma

Impartirá un color ámbar moderado

El empleo de BEST Caramel® Pils se ajusta a la Ley de Pureza alemana

Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico - cónicos

BEST Special X Levadura impartiendo distintivos sabores cítricos yBEST Special X es una malta oscura carameliza da sometida a un breve tueste. Por ello, desarrolla un perfil de sabor extraordinario y muy intenso. Mediante el empleo de una cantidad mxima del 20 % en la maceracin se alcanza una cerveza de 12 Plato, con un color que va desde el castao 5. 8 rojizo al marrn. Esta malta es especialmente adecuada tambin en porcentajes bajos de mo lienda para contribuir al cuerpo de cervezas oscuras y otorga mayor