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En esta obra de gran formato también se incluyen las técnicas y elaboraciones pasteleras que intervienen en los platos de la cocina de Joan Roca
36 palitos de papel
“Anarkia” es la gran obra que aborda la cocina dulce de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin)
Dimensiones de la pieza: 39x18x16
Cavidades: 3×2 pza
Molde CW 1583 Navidad y Año Nuevo En esta obra de granRef .: CW 1583 Peso: 90 gr Dimensiones de la pieza : 1165 x 1148 x 134 mm Cavidades: 1 x 3 pz Dimensiones del Molde: 275 x 135 x 24 mm
US$ 72000.00
US$ 429294.30
US$ 87500.00
US$ 40000.00
US$ 66500.00
US$ 69000.00
US$ 42500.00
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US$ 77000.00
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US$ 60000.00
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