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Maceración 21 a 28 días hasta que termine la fermentación y el sombrero baje de manera espontánea al fondo del tanque y naturalmente limipe el vino
rib-eye con salsa de zarzamoras
pastas de sabor intenso
Intenso y muy brillante rojo rubí con algunos matices violetas
Guarda 2 a 4 años Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16º C
PAZ Malbec Tamaño:750 ml Maceración 21 a 28 díasUvas 100% Malbec Regin San Juan, Valle del Pedernal, Mendoza, Arg. Barrica 15 meses en barricas nuevas de roble francs y americano. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. Valle de Pedernal San Juan (1350 msnm) 10 aos de antigedad, Riego por goteo usando agua proveniente de la Cordillera de los Andes, Espaldero vertical, Suelo de textura gruesa con poca retencin de humedad, Clima templado con brumas matinales y 20 de amplitud trmica.
US$ 28.00
US$ 25.00