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quesos de corta y media curación
La astringencia es moderada
Exalta sea los platillos simples como importantes a base de carnes rojas y quesos semi maduros
Chile Barrica En barricas de roble francés por un periodo de 10 meses
el vino consigue combinar una gran intensidad y madurez de los frutos con una notable sensación de equilibrio y frescura
Pio Cesare Barolo Vinoteca quesos de corta y mediaUvas 100% Nebbiolo. Regin Barolo DOCG, Piamonte, Italia. Barrica Ms de 3 aos. Guarda 3 6 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 20 C. PIO CESARE La bodega Pio Cesare fue fundada en 1881 por el tatarabuelo, Pio Cesare (Csar de nombre y Pio de apellido). Pio Cesare fue uno de los primeros en la segunda mitad de los 800, en creer en el gran potencial del Barolo, del Barbaresco y otros grandes vinos de la regin Langhe y fue uno de los primeros en
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