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Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 6
con baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio
Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación IPAs y Pale Ales de la Costa Este norteamericana Media a alta media a alta 15 – 22°C (59 – 72°F) 100 g/hL para alcanzar un mínimo de 1
para conferir un carácter noble a la cerveza
creamos una base de malta completamente funcional con características maltosas
YCH Extracto de Lúpulo CTZ Size:323 gr Alfa acidos % Beta ácidosCTZ es una tercia de lupulos similares incluyendo Columbus, Tomahawk y Zeuz. Es descendiente de Nugget, es la primer variedad de lpulo de sper altos alfa y es principalmente usada para amargor. Los productos de extracto de lpulo con CO2 se producen a partir de pellets de lpulo blandos por extraccin con CO2 supercrtico. El extracto de lpulo con CO2 es el extracto de resinas puras de lpulo que contienen cidos alfa, cidos beta y aceites de lpulo, y est
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