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Las uvas Negroamaro se fermentan durante unos 20 días a una temperatura de 26-28 °C y luego se envejecen en barricas de roble francés durante al menos 12 meses
Delicioso como aperitivo
concentrado
pimiento asado
este tinto combina tradición
cerasuolo di vittoria classico docg delle fontane 2017 magnum cos W3031-resto Las uvas Negroamaro se fermentanDe color rojo rub, la nariz expresa hermosas notas de cereza, cereza negra, grosella, mazapn y ptalos de rosa. En boca es fresco, tierno, acogedor: un tinto sabroso y satisfactorio, caracterizado por una ligera acidez que perfila su cuerpo hasta un final muy persistente. Procedente de un viedo de veinte aos que lleva el mismo nombre, "Delle Fontane" es un Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, resultado de una mezcla tpica de la denominacin: Nero
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