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biodiversidad y tradición cafetera
El café terminado se envasa en sacos de yute con revestimiento Ecotact
Las lecturas de temperatura
donde se realiza una selección inicial para asegurar que solo las cerezas de alta calidad sean procesadas
La planta compra cerezas a aproximadamente 400 agricultores que producen buenos rendimientos gracias a un suelo fértil y buenos métodos de cultivo
Keramo Lot#1. Café de Etiopía. pomelo rosa biodiversidad y tradición cafeteraPerfil Sensorial: Bergamota, Naranja sanguina y lima Regin: Sidama Altitud: 2. 300 msnm. Productor: Daye Bensa Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Los productores de Keramo viven en lo alto de las hermosas montaas de Bombe y tienen una relacin de subcontratacin con Daye Bensa. El grupo de productores subcontratados est formado por unos 1. 500 agricultores en varias partes de la cordillera, y estos productores entregan su caf a la estacin de lavado