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Resultado de una hábil combinación de tres prestigiosos terruños
il "Kastelaz" di Elena Walch è Gewürztraminer che si abbina splendidamente alla cucina thailandese
cabernet sauvignon e merlot
con una spiccata acidità che dona freschezza
e si vanno a incastrare come fossero le tessere di un mosaico
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W16-17-franciacorta3card Resultado de una hábil combinaciónPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e
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