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La miel de tiaca y tepú se pide de a un frasco
espolvoreado fuera del fuego para que no amargue
saca las venas y las semillas del ají antes de picarlo
El envase rinde alrededor de 23 cucharaditas
Los pistachos 100 gr alcanzan para unas dos rondas de picoteo o para decorar un postre completo
Lechuga Francesa (u) verdura La miel de tiaca yLa lechuga francesa por unidad resuelve el caso ms simple: quieres una mata entera, la lavas y ya tienes la base de la ensalada. Es la hoja mantecosa clsica, ancha y de nervadura blanda, ms suave que una costina. Cundo conviene por unidad Una mata entera bordea los 1,2 kg, segn cmo venga el calibre del da Con ese peso salen cerca de cuatro platos de ensalada, segn el corte Cocinas para dos y no quieres hoja dando vueltas en el cajn del refrigerador