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un canto al amor
Ester Trigo IbáñezUniversidad de Cádiz
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Elaboración de platos combinados y aperitivos. UF0057. Joaquín Díaz un canto al amorElaboracin de platos combinados y aperitivos. UF0057. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion. esCapacidades que se adquieren con este Manual: Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definicin del producto, aplicando normas de elaboracin bsicas. Realizar las operaciones de aprovisionamiento interno de gneros, interpretando fichas tcnicas o
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