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sabores puros y tentadores aromas
pastas con salsas condimentadas y quesos de intenso sabor
Este proyecto nace con el deseo de elaborar un vino que sea disfrutado por un grupo personas cercanas al proyecto
que nos muestra la avanzada tecnología adquirida para la elaboración de vinos jóvenes de consumo diario
Aromas a fruta roja como cereza
Mina Penélope Tinto Tamaño:750 ml sabores puros y tentadores aromasUvas 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 10% Carmenere. Regin San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe. Barrica 12 meses. Guarda listo para beber y hasta ocho aos. Temperatura de Servicio: 14 a 16C. Fermentacin primaria de 12 das en tanque de acero inoxidable a temperaturas entre los 16. 7 y 22. 6 grados centgrados, para preservar aromas primarios y lograr un vino con extraccin tnica media. Inoculacin con levadura Zymaflore F15 y la utilizacin de
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