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se vinifica en barricas de roble (20-25% de ellas nuevas) y se madura durante 15-16 meses en las mismas barricas antes de ser embotellado
nel territorio dell’Oltrepò Pavese
pero también con quesos especialmente maduros
Contacto con las levaduras durante un breve periodo
Vinificado en cubas de madera y dejado madurar en barricas durante unos dos años
alsace gewurztraminer les roches 2024 gruss W8-9-sconto15 se vinifica en barricas deGiallo paglierino con riflessi dorati. Ha un bouquet olfattivo inconfondibile, con sentori fortemente muschiati e aromatici, e profumi di fiori dacacia e frutta tropicale. In bocca ampio ma equilibrato, morbido, speziato e robusto. Concentrato e persistente sul finale. LAlsazia una regione dalla forte vocazione vinicola, soprattutto se si parla di vini bianchi. LAlsace Gewrztraminer Les Roches dellazienda Gruss conferma questa tradizione. Non un vino
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