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Fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8/10 giorni sulle bucce
la estructura de la pinot noir y los aromas afrutados de la pinot gris se combinan en una cuvée armoniosa y equilibrada
viene lavorato con molta semplicità in acciaio e affina per 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio
magari amante dei vini rossi francesi
solari e mediterranei
barolo docg cerretta 2022 giovanni rosso w26-27-sconto15 Fermentazione alcolica a temperatura controllataRosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie mature e frutti di bosco in confettura, note di violette e cenni di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta profondo, strutturato e morbido, con tannini eleganti e lunga persistenza. Il Barolo DOCG "Cerretta" firmato Giovanni Rosso un vino austero e complesso, ottenuto dalle uve dell'omonimo cru, di propriet della famiglia Rosso dal
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