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Ramen con caldo de verduras cocidas a fuego lento y miso que le dan una ligera cremosidad y con la que descubrirás el verdadero umami
INGREDIENTES / ALÉRGENOS EN NEGRITA
oreja de madera
y con tofu frito en salsa
dosis extra de umami
Kit Ramen Tonkotsu Shoyu Cerdo Ramen con caldo de verdurasPACK 2 RACIONES La base es un caldo cremoso de huesos de cerdo y ave que viene acompaado de noodles, chashu de aguja y panceta, vegetales y un huevo marinado 24 horas. Aderezo con base de soja y katsuobushi (bonito). CONTENIDO DEL PACK 2 RACIONES Caldo tonkotsu shoyu > 1ud X 650g aprox. Tallarines artesanales > 1ud X 240g aprox. 2 huevos marinados > 1ud X 120g aprox. Panceta y aguja de cerdo > 1ud X 80g aprox. Zanahoria con ssamo > 1ud X 40g aprox.
US$ 30.00
US$ 249.50
US$ 24.00
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