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La primera fermentación del mosto obtenido del prensado de las uvas tiene lugar en recipientes de acero
seguidas de matices de pimienta negra y laurel
Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido
ideal para el aperitivo
Una cuvée en la que la potencia de la pinot noir se combina con la generosidad de la chardonnay
alto adige lagrein riserva doc carano 2021 baron di pauli Natale_bellafigura La primera fermentación del mostoColore cangiante, tra il rosso porpora e il rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie e confettura di mirtilli, note speziate e cenni balsamici. Al palato si rivela di corpo pieno, ricco, caldo e di piacevole freschezza. Persistente. Il vino del cuore, quello che pi di ogni altro identifica lazienda Baron Di Pauli: il Lagrein Carano prende infatti il nome dallomonimo comune in Val di Fiemme in cui si trovano le radici originarie della
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