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MARIDAJE: Marida a la perfección con ensalada de escarola con nueces y queso azul
La fermentación se realiza a temperatura controlada y crianza sobre lías finas con battonage regular en depósitos de acero inoxidable
platos a base de espárragos o calabaza y quesos frescos
Post-gusto largo
con taninos sedosos
cava ronis brut rose Tamaño:0.75 L MARIDAJE: Marida a la perfecciónENVEJECIMIENTO: Tras 15 meses sobre las y una suave dosificacin de 8 g L, este rosado ballet estalla con vibrantes aromas a frutos rojos y un final fresco y seco. VISTA: Color rosa ballet suave con un flujo continuo de diminutas burbujas. AROMA: Notas perfumadas de fresa silvestre, frambuesa y ptalos de rosa, con toques de ralladura de pomelo. BOCA: Sedoso pero vivo, con un ncleo de frutos rojos, acidez refrescante y un susurro de crema, con un final
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