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Un Brut Riserva que procede de una rigurosa selección de chardonnay y pinot noir
caratterizzato da ribes e lampone
y su enólogo Salvo Foti se llama Pinot Nero
dal tannino morbido e dalla beva immediata
Esta cepa procede de un cruce espontáneo entre cabernet franc y merlot
chateau chalon 2016 andre mireille tissot 0 62l W6-7-sconto40 Un Brut Riserva que procedeGiallo dorato profondo e luminoso, con intensi riflessi ambrati. Intrigante e complesso allolfatto, lascia percepire ricordi di scorza di limone, zafferano, pera matura, sciroppo dacero, cumino e iodio. In bocca elegante e seducente, guidato da una nobile spalla acida e contraddistinto da toni tostati e gradevolmente speziati. Lunga e potente la persistenza. un Vin Jaune che, come da tradizione, prodotto con uve di savagnin vinificate in purezza ed