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v=1665441405
Nutrición completa para fermentaciones con azucar solamente
formulado a base de ácido peracético y peróxido de hidrógeno
Idónea para la fabrica- ción de cervezas claras
Esta malta impartirá un toque tostado además de un dulzor maltoso
Fermentis SafAle S-33 Size:500 g v=1665441405Cepa de levadura multiuso con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuacion permite producir cervezas con muy buena persistencia en el paladar. Particularmente recomendada para ales de especialidad y cervezas tipo trapenses. Levadura con muy buena sedimentacion no forma agregados y en cambio si produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 68 72% 15 20C
US$ 32900.00
US$ 17150.00
US$ 21350.00