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Oro brillante con un perlaje abundante y persistente
Si tratta infatti di un vino la cui maturazione avviene per ben due anni in botti di rovere
che in seconda istanza percepisce anche sottili sbuffi cremosi e di panificazione
componenti che si sintetizzano in un assaggio di grandissima beva
È versatile ed eclettico e si adatta a numerosi abbinamenti gastronomici
petit chablis aoc 2024 domaine d elise W49-51-champagne-art Oro brillante con un perlajeGiallo paglierino brillante nel calice. Naso dal carattere agrumato e floreale, con note di pietra focaia a fare da sfondo. Assaggio fresco e sapido, di grande piacevolezza. Il Petit Chablis AOC 2017 di Domaine dElise un bianco dissetante e minerale, prodotto con uve chardonnay in purezza. Le operazioni di vinificazione e laffinamento sono eseguiti in cemento. Ottimo rapporto qualit prezzo. Perfetto al momento dellaperitivo oppure accanto ad antipasti
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