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después se realiza la fermentación maloláctica y el vino se envejece en grandes barricas de roble durante 18 meses
Termina con un final muy persistente
Biodinámica
lo chardonnay proveniente dai migliori vigneti di Bellavista
incluso con ostras
nasco di cagliari doc iselis 2024 argiolas W20-21champ3card después se realiza la fermentaciónGiallo brillante con riflessi dorati. Miele e fiori bianchi al naso complessificano gli aromi di pesca muschiata e albicocca che la fanno da padroni. Ricco e morbido in bocca, caratterizzato da intense note di frutta tropicale e miele, ma con un'acidit armoniosa che ravviva e seduce il sorso. Chiusura lunga e delicata. A una macerazione a freddo segue una fermentazione a temperatura controllata, che avviene parte in acciaio e parte in piccoli fusti di
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