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Compuesto por 2 piezas machihembradas a la espiga con remaches anticorrosivos
además de resistencia y durabilidad
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL SET JAMONERO
Los alveolos de la hoja evitan que los alimentos se peguen al ser cortados
El cuchillo presenta características admiradas por grandes cocineros: es largo
Cuchillo Despellejar color rojo Serie 2900 190 mm Professional Deli Knives Compuesto por 2 piezas machihembradasArcos fabric una potente herramienta de corte para separar carne y piel del hueso: el cuchillo despellejar de la serie 2900. Es una pieza para profesionales carniceros, pero por su tamao tambin puede utilizarse industrialmente o en el hogar. BONDADES DE UN CUCHILLO QUE NO TE DEFRAUDAR Esta herramienta es de la familia de color rojo, indicada por el fabricante para manipulacin de carne cruda. Es una sugerencia recomendada para garantizar un proceso
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