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fotografías paso a paso de las principales técnicas y elaboraciones
Ref: CW 1661
cubriendo lo más destacado de los sectores de pastelería y chocolatería para el profesional
pasteles horneados y preparaciones de hojaldre
Medidas: 4 cm de diámetro x 2
MTO Molde MA6100 termometro fotografías paso a paso deMarca: Martellato Medida: 198 x 35 h23 mm Peso: 160 g. Cavidades: 4 cav. Los nuevos moldes de policarbonato te permitirn crear el TURRN DE CHOCOLATE, un postre exclusivo que se ofrecer en la Navidad de 2019 con muchos rellenos diferentes. Un producto nuevo y diferente para personalizar, gracias a sus 4 formas diseadas en colaboracin con el Maestro Pastelero SERGI VELA, para nuevas interpretaciones que se suman a las de la tradicin.
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