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cocer al vapor
Dos compartimentos y nivel intermedio
El borde de alrededor de toda Charola permite asar alimentos que contienen mucha grasa o suelten líquidos
Carga conectada 38 Kw
Incluye charola de acero 1/1 GN
Superspike para pollos y patos para 8 piezas Rational Modelo 6035.1009 bases cocer al vaporEn Rational los sistemas de coccin son ahora el estndar para las cocinas profesionales a escala mundial. Caractersticas: La colocacin vertical de las aves hace que la carne salga tierna y jugosa. Fabricado en acero inoxidable. Capacidad: 8 piezas. Peso: 2. 200 Kg. 1 1 GN. Medidas: 32. 5 x 53 cm. Precios sujetos a cambios sin previo aviso
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