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A essayer absolument
Un champagne élégant et minéral qui mettra en valeur les recettes de homard et les poissons nobles en sauce
Excellent avec les viandes rouges
il présente une texture tannique très raffinée
profond et caractérisé par une étonnante fraîcheur
aglianico del vulture docg don anselmo 2017 paternoster W28-29-bianchi-ita-low A essayer absolumentD'un rouge rubis profond, presque impntrable, le nez exprime un bouquet large et complexe, caractris par des notes incomparables de soufre, de groseilles, de myrtilles, de cacao, de cuir et d'pices douces. En bouche, il est chaud, sec, avec une grande structure et une grande lgance. Ddi la mmoire du fondateur de la cave, "Don Anselmo" est un Aglianico del Vulture qui reprsente le symbole, l'histoire, les racines et la continuit de la famille
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