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sa “substantifique moelle”
avec une prise de mousse en bouteille par apport de jus de raisin frais de la récolte 2015
en toute harmonie
Un riesling intense aux arômes complexes qui mêlent agrumes
cette "Lumière verte" se révèle d’une belle vinosité soutenue par une fine acidité
Hail'Ectro Choc 2013 2018 sa “substantifique moelle”La grle, l'enfer, Hail'Ectro Choc est une cuve part dans la production de Pierre Beauger : la catastrophique anne 2013 l'a contraint aller chercher des raisins hors Auvergne, une vendange de sauvignon ligrien chez Bruno Allion, vigneron rput de la valle du Cher Un blanc de caractre marqu par la qualit des raisins, mais aussi par la patte et le style de Pierre Beauger !