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Civet de chevreuil Blanquette idéale pour mijoter lentement avec

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Description

idéale pour mijoter lentement avec des légumes et des épices pour préparer un délicieux navarin fait maison

Nos morceaux de boeuf à brochette nature sont préparés à partir de viande fraîche

notre escalope de veau panée saura vous séduire par sa tendreté et son onctuosité inégalées

Prélevée au centre du faux-filet

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Civet de chevreuil Blanquette idéale pour mijoter lentement avecLe civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Viande trs fine. Vendu par 1kg, emball sous vide.

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