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Éviter le contact direct avec les aliments destinés à être consommés
Fluidifier le chocolat : rend le chocolat de couverture plus souple pour les moulages et enrobages
Pour un résultat propre
Desserts Fruités : Créez des poires en trompe-l'œil avec des garnitures aux saveurs variées : mousse de poire
Moule Coeur - Ø 20cm Tempérage vhCalc_feves_chocolat_manjari_patissier_64_250g=function(){ var sel=documentPME Cake Moule Coeur 20cm PME Cake PME Cake (Royaume Uni) : moule gteau pour ptisserie dcorative professionnelle Le Moule Coeur 20cm PME Cake est un accessoire de cake design fabriqu par PME Cake, marque britannique de rfrence pour les outils de ptisserie dcorative et les emporte pices alimentaires. Conu pour moule gteau, il s'adresse aux ptissiers professionnels, cake designers et amateurs avancs. Matriau : aluminium ou silicone selon modle.
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