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et pour ses sorties de millésimes anciens conservés à la propriété
Cépage : Petit Manseng · Mentions : Bio · Format : 75 cl
Nez ouvert de fruits rouges frais — framboise
évoquant des rhums plus âgés
Épaule d'agneau confite
Vin blanc Lambert 2023 - Domaine Béatrice & Pascal Lambert, Val de Loire amarone et pour ses sorties deLe domaine Le Chenin d' Ct 2023 Domaine Lambert Le Domaine Lambert conduit ses vignes en biodynamie sur les argilo calcaires de Chinon, principalement connu pour ses cabernets francs, mais ce chenin blanc prouve que la Touraine sait aussi produire de grands blancs. Le Chenin d' Ct celui qui pousse juste ct du rouge est vinifi sans soufre, sur lies fines, pour exprimer toute la prcision et la minralit du chenin sur terroir calcaire. Un blanc de terroir