Pay in 4 interest-free payments of $9.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 18 - Aug 23
ISBN (EPUB): 978-2-89825-238-9
Avez un coeur d'enfant (même si vous êtes grand)
À l'aise avec les grands de ce monde tout autant qu'avec les quidams
à TVA et à Télé-Québec
Ingénieux nous fait découvrir l'histoire de notre pays en explorant les circonstances
La chimie des desserts Martin Provencher ISBN (EPUB): 978-2-89825-238-9Peu de livres au Qubec sont consacrs aux techniques de base en cuisine et aux divers phnomnes qui dterminent la russite dun mets. La chimie des desserts comble ce manque en livrant aux novices comme aux initis les secrets de desserts russis. Ce livre rpond aux questions que se posent une foule de cuisiniers en herbe : Pourquoi mon gteau est fendill en surface ? Pourquoi mes ufs en neige ne montent pas ? Pourquoi mes souffls tombent la sortie du four ?