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La bouche est fine
Légère et fine à l'attaque
l’eau-de-vie a été progressivement réduite à 46% vol
à la sortie des fûts
La bouche est pleine et puissante
6 bouteilles de Poiré Christian Drouin top-ventes La bouche est fineLe poir est une boisson traditionnelle de Normandie qui se caractrise par sa lgret et son lgance. Son processus de fabrication est en partie similaire celui du cidre, mais contrairement la pomme, la poire se conserve mal et doit tre presse trs rapidement aprs la rcolte. Les poiriers sont de grands arbres pouvant vivre jusqu trois cents ans. Ils ne donnent de vritables rcoltes quaprs une trentaine dannes. Les varits les plus frquemment utilises sont le