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Reste le geste
figure montante de la scène café française et finaliste de nombreux championnats barista
aussi bien à la maison qu'en coffee shop
Avec la Acaia Lunar
Le reste de la bouilloire est là pour que ce geste soit reproductible
APAX Lab Workshop "L'eau et le café" samedi 4 avril boissons lactées Reste le gestePlongez dans la science de l'extraction et dcouvrez comment la composition minrale de votre eau transforme radicalement le profil aromatique de votre tasse. Le caf est compos jusqu' 98% d'eau. Pourtant, c'est souvent l'ingrdient le plus nglig. Pour ce workshop exceptionnel, nous accueillons Nmo Pop, champion du monde Aeropress 2025 et expert reconnu dans loptimisation de leau pour le caf de spcialit. Cest loccasion rare de poser vos questions l'un des
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