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M comme melon de Bourgogne
et se compose de soixante-dix pour cent de syrah et de trente pour cent de sauvignon blanc
Il offre les caractéristiques du cépage : une belle base acide
du trousseau
exposé au sud
On the rock again 2020 Toscane M comme melon de BourgogneOn the rock again 2020, Nicolas Chemarin Profond, minral, hypercomplexe tout en restant hautement buvable, On The Rock Again prsente une robe pourpre aux reflets violacs. Son nez est floral (violette), portant des notes de roche mouille et dpices. Lattaque voque les fruits rouges mrs (framboise, cerise). Larrire bouche est longue et vive avec une grande salinit. Les tannins, fondus et lgants, donnent au vin une rondeur trs agrable. Cette cuve de gamay