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de mirabelles et de miel sont portés par une matière dense
assiettes valaisannes)
rôties ou braisées
Un vin hors du commun qui mérite amplement sa place à Mémoire des Vins Suisses
Un vin harmonieux au haut potentiel de garde
DÉZALEY MÉDINETTE Appellation:AOC Lavaux de mirabelles et de mielEN BREF CARACTERES DOMINANTS Grande finesse, ample, frais et gras PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Dzaley Mdinette est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son tiquette na pas quasiment pas chang depuis des gnrations! Et le nectar dans la bouteille, lui, ne cesse de se bonifier de et de s'affiner. C'est d'ailleurs avec ce vin que Louis Bovard et d'autres vignerons