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Version Sud Rouge 2020 Beaujolais il doit s'adapter au relief

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Description

il doit s'adapter au relief et créer des terrasses : les raisins qui composent Octave croissent sur huit terrasses différentes

Garnatxa et Trepat

de leurs crus et de leur engagement pour le vin nature

Le vin est donc moins tannique et moins oxydatif qu’avant

ensuite un soin attentif apporté à leur macération à parfaite maturité dans l’eau-de-vie biologique du domaine

Version Sud Rouge 2020 Beaujolais il doit s'adapter au reliefVersion Sud Rouge 2020

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